「ドミトリー上荻Ⅰ」のバルコニー前にあるシュシュの畑。。。
今年は暑い日が続いた後に、雨ばかり降って、葉物はあっという間に終わってしまい、その後はそのまま手つかず状態。 日々の仕事に追われて、お世話もできず。。
恐る恐る、畑をのぞいてみると。。。
＊なんと、立派なキュウリが。。。＊ 
完全に自力で育っています！！ 素晴らしい～。
一緒に植えたトマトも成長が著しく、結構たくさんの実をつけています。
＊”脇芽かき”もできず、心苦しい＊
早めに植えたブロッコリーは、ほぼ虫に食べられてしまい（さぞ美味しかったのでしょう！）
今年の畑は、今までになく”少し淋しい状態”ですが、自力で育ったキュウリはとても美味しく
生命力を感じます。 お時間があったら、是非覗いてみてください！
驚くほど大きな大根をいただきました！
＊うっかりして、半分に切ってしまいました＊ 
大きさをお知らせするのには、少し残念ですが…冷蔵庫に入れるためにも、まずは半分に！
この写真の大根の長さをそのまま2倍に…新鮮で、素晴らしく立派な大根をいただきました♪
今週は、何かと忙しい日々が続き…なかなか買い物にも出られない私にとっては、最高のいただきものです！ 早速今朝、いつものお弁当作りの後に、この大根と向き合いました♥
＊ざくざくと大根を乱切りにして、塊ベーコンをやや大きめの一口大に切って、圧力鍋に＊
このお料理は、軽井沢の「腸詰屋」さんの奥様に教えていただいた一品で、とにかく簡単で美味しいレシピです！ 特に忙しく時間の無い時には、最高です！
●圧力鍋に材料（大根・ベーコン）と水（鍋の1/3）とチキンブイヨン（1個）を入れて着火
圧力がかかってからは弱火で10分、その後は火を止めて、自然放置。
●夕方、（仕事から）戻って圧力鍋の蓋を開け、温めながら味を見て、塩・胡椒・酒・みりん その時の気分で。。。だし醤油等。。。
ほとんど何も加えなくっても美味しいです！ スープも一緒にいただけて大満足。
でも不思議なことに、いろいろな「塊ベーコン」で試しましたが、やはり「腸詰屋」さんのベーコンがいちばん美味しくできます！本当に！！ 寒い冬の時期に教えていただきましたが
我が家ではこの一品が年中テーブルに……！？。 超簡単で、美味しいからです（笑）
東京も梅雨入り以降、毎日雨が続いて何だか気持ち的にもダウン。
久し振りに今朝はお日様☀が出て、「洗濯物は外干し！」と張り切ったのも束の間。。。
すぐにどんよりと曇って参りました。 まぁー雨が降らないだけ良いでしょうか？
特に自転車通学の方が多い、我がドミトリーでは。。。
先週、「入口（廊下）の電気が点かなくなりました。」「お風呂場の電球が切れたみたいです。」と二件続けてご連絡をいただきました。 いずれも「ドミトリー上荻Ⅱ」の館生さんからです。 いつもの様にスタッフIさんが新しい電球をドアノブに掛けて、脚立をお部屋の前に置いておきました。 もちろんチャレンジして、無理の様でしたらお手伝いいたします。
またお声掛けくださいね。 とりあえず「一人暮らし：応援団」としては、まずご自分でのチャレンジをお願いしております！ 「これからの日々」の為にも頑張ってみてください！
＊電球に関しては、お部屋の形状によって違います＊ 
いつでもご連絡ください！ mailでもOKです。
