kimikoさんのお母様が季節の贈り物をくださいました♡
梅雨に入って、ジメジメとしていた気持ちが一気に、”爽やかに~♪”
*お母様がご実家に戻られた際に、お願いして作っていただいたマーマレードだそうです♪*
添えられたお手紙には最近のご様子。。そしてお母様の心情。。。が書かれており、本当にす~っと心に響き、思わず「うん。うん。」と頷く私。 何とも言えない表情の素敵な”ポストカード”も添えられ、いつもながら”お楽しみ満載”の贈り物にニヤニヤ・ワクワクしながら、恐縮です!
*大分からの”ネーブルマーマレード”:いただいたその日から早速、ヨーグルトにかけて*
サラッとしていて、清々しいお味です!甘さも控えめで、素材の味がしかっりとわかります!
社会人として日々お忙しいkimikoさん。このところお互いに近況報告できず、パワーのみ送り続けていた私ですが、、今回改めてお母様からの贈り物の報告を電話でしたところ…、久し振りに元気な彼女の声が聞けました!! お仕事柄、今がいちばん「お忙しい時期」との事。なかなか大変な毎日を過ごしながらも「元気です☺」との声に、心からホッとしました♡
「ありがとうございました♪」 そして。。。変わらず、心よりエールを送ります♪。。。
今日はお楽しみの”お手伝い日”です♪
月1回のシュシュ:「赤ちゃんカフェ」の日でした! 梅雨に入ったので、お天気がハッキリしない日が続き…今日も何となくの”晴れ間”が広がる、、湿度高めの蒸し暑い一日でした!
そんな中、比較的月齢の近い親子さんが来てくれて。。。それぞれが繋がるステキな”ひと時”でした。 シュシュの「赤ちゃんカフェ」は、1歳前の親子さんが地域デビューするにはもってこいの「出会いの場」です。 どうぞ皆さん、お楽しみに足をお運びくださいませ♡
*”抱っこ紐”で来所されるので、かなり暑い!*
今日も、スタッフが笑顔でお出迎えをして…、オリジナルの飲み物をご提供しました♪
蒸し暑かったせいか、冷たいお飲物が好まれました。 ~皆さん、お疲れ様でした~
スタッフyumiさんのご主人のご実家から「ジャガイモ」をいただきました!
ご主人のお父様が丹精込めて作られた「ジャガイモ」です。 お父様が作られる野菜は、本当に立派で…、しっかりと育てられた?”野性味”ある野菜ばかりです。
いただいた「ジャガイモ」の中の、赤い皮の方を。。。今日は、蒸かしてみました!!
*以前もいただいてビックリしたのですが…この辺ではあまり見られない”赤い皮”*
*切ると…、中は黄色みがかっていて、何とも綺麗!写真で見るとサツマイモ?!の様*
蒸かしたばかりの熱々に、バターをのせて…塩・胡椒、絶品です!!
「このジャガイモは、マッシュポテトにするよりも、カットしてオムレツや素揚げにすると良いかも…?」なーんて次々に考えているうちに、キュウリと新玉ネギと一緒にスライスして、マヨネーズであえてサラダに。。。あっと言う間に夫婦でペロッといただいてしまいました♪
~美味しかったです~ yumiさん、そしてお父様、、いつもありがとうございます♡


